Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

Содержание

Анализ продуктовой потребительской корзины РФ

Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

Рубрика: Бесплатные исследования.

Данный анализ посвящен самому актуальному потребительскому сегменту – продуктовой корзине. В ходе исследования был рассмотрен состав корзины, рассчитан номинальный и реальный объем потребления продуктов питания, рассчитан потенциальный спрос по возрастным категориям населения, рассмотрено географическое региональное и федеральное деление, указана ежемесячная и годовая продуктовая инфляция.

Полное бесплатное исследование:

“Анализ продуктовой потребительской корзины РФ в 2012-2021 гг.” (pdf)

Прямая гиперссылка на первоисточник данного материала обязательна (https://tebiz.ru)

1 января 2013 г. вступил в силу Федеральный закон Российской Федерации от 3 декабря 2012 г. N 227-ФЗ “О потребительской корзине в целом по Российской Федерации”.

Согласно ФЗ, применяются новые нормы потребления потребительских товаров, а также потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации должна устанавливаться не реже одного раза в пять лет.

Однако, в данный закон были внесены изменения, включающие продление сроков действия для потребительской корзины до 31 декабря 2021 года.

Согласно методическим указаниям о потребительской корзине, среднестатистическим гражданином РФ в наибольшем количестве должны потребляться такие категории, как молочные продукты, хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия), овощи, фрукты и мясопродукты. Стоит отметить, что структура продуктов питания по разным категориям населения довольно сильно различается, в зависимости от потребностей организма в разные возрастные периоды.

Согласно ФЗ, состав, объем и структура продуктовой потребительской корзины следующая:

Расчетное потребление продуктов питания в России всем населением в 2012-2021 гг

В ходе исследования продуктов питания для оценки потенциального спроса на продукты питания было рассчитано суммарное расчетное потребление по всем категориям населения.

Расчеты производились на основе данных о численности населения по половозрастному признаку и удельному весу потребления на одного человека. Ежегодно меняется долевое соотношение номинального потребления по категориям российских граждан вследствие изменения возрастной структуры российского населения.

В 2012 г. номинальный объем потребления продуктов оценивался в 114,3 млн.т. В 2021 г. этот показатель увеличился, и его значение составило 116,9 млн.т. Стоит отметить, что на всем исследуемом промежутке, расчетный объем потребления ежегодно рос и за 6 лет рост составил 2,2%. 

Структура расчетного потребления по видам продуктов питания в России в 2021 гг

В 2021 году 37% от номинального спроса на пищевом рынке занимали молоко и молочные продукты, 14% – хлебобулочные и макаронные изделия, на овощи приходится 14% и 12% – на картофель, выделенный в отдельную категорию.

Динамика потенциального потребления продуктов питания по категориям населения РФ в 2012-2021 гг., [%]

Динамика продуктового потребления в категории «Дети» и «Пенсионеры» ежегодно показывала рост, однако в категории «Трудовое население» положительная динамика наблюдалась лишь в 2014 году.

Сегментация по категориям населения расчетного потребления продуктов питания в России в 2012-2021 гг

По новым установленным нормам произошла переоценка потребления в разрезе каждой из категорий населения, среди которых представлено трудоспособное население, люди пенсионного возраста и несовершеннолетнее население.

 Стоит отметить тот факт, что категория «Дети» имеет наибольшую норму потребления, что связано с большим содержанием молочной продукции, фруктов и овощей в их рационе. Затем следует “Трудоспособное население” и “Пенсионеры“.

Трудоспособное население

За последние пять лет в потенциальном продуктовом потреблении наметился спад в каждом из сегментом, вследствие ежегодного сокращения трудоспособного населения. Итого за пятилетний период сокращение расчетной нормы составило более 4%.

Пенсионеры

Согласно результатам исследования населения по возрастным группам, численность людей пенсионного возраста за последние 5 лет показала рост на 13% и положительным образом повлияло на оценку потенциального спроса.

Дети

Положительные тренды в приросте населения наблюдались у несовершеннолетних, пятилетний прирост составил 14%.

Минимальная ежемесячная стоимость продуктовой потребительской корзины в РФ в 2012-2021 гг., [руб]

С 2012 г. по 2021 г. ежегодные цены потребительской корзины колебались в диапазоне от 2,4 тыс.руб до 4,2 тыс.руб. Общероссийская средняя цена потребительской корзины в 2012 г. составляла 2,5 тыс.руб. В 2021 г. средний показатель цен по стране имел значение 3,8 тыс.руб (+52% к 2012 году).

При детальном анализе потребительских цен в годовом измерении, было зафиксировано, что цены на продукты питания растут непрерывно и довольно быстрыми темпами. Лишь в 2015-2021 гг. рост потребительских цен замедлился, но положительная динамика сохраняется.

Что касается сезонности ежемесячных розничных продуктовых цен, то можно отметить тренд – наибольший рост наблюдается в июне, затем происходит падение и дальнейший рост начиная с октября.

Ежемесячный прирост стоимости продуктовой потребительской корзины в РФ в 2012-2021 гг., [%]

Наибольшая за последние годы продуктовая инфляции зафиксирована в 2015 году – 17,9%. В 2021 году продуктовая инфляция, по официальным данным, составила менее 1%.

Самая большая продуктовая инфляция наблюдалась в январе 2015 года и составила 8,9%. Самое сильное понижение цен на минимальный набор продуктов питания зафиксировано в августе 2021 года (-5,6%).

Если верить официальной статистике, после нестабильных кризисных годов, намечается общая тенденция к снижению продуктовой инфляции.

Регионы РФ

Региональный анализ “корзины” показал следующую картину: в 2021 году лидирующие позиции в рейтинге стоимости продуктовых потребительских корзин занимали дальневосточные регионы – Чукотский авт. округ (9323 руб), Магаданская область (6742 руб), Республика Саха (Якутия) (6275 руб).

Существует довольно сильная дифференциация регионов по стоимости продуктов питания, в основном это связано с логистической составляющей для удаленных регионов.

Сравнение стоимости продуктовых потребительских корзин регионов и в целом по РФ в 2012-2021 г. Цены в Чукотском авт. округе на 5472 руб. выше средних цен по России в 2021 году.

Ниже представлен прирост стоимости продуктовых потребительских корзин по регионам РФ в 2012-2021 гг. Наибольший уровень инфляции с 2012 по 2021 гг. наблюдается в Калужской области (66%).

В 2021 году наибольшие изменения наблюдались в Республика Мордовия (6%), Курская область (8%), Липецкая область (4%), Саратовская область (6%), Белгородская область (3%).

Федеральные округа РФ

За 6 лет стоимость минимального набора продуктов питания в России выросла на 52%.

По стоимости продуктовой потребительской корзины с большим отрывом лидирует Дальневосточный федеральный округ на протяжении с 2012 по 2021 гг. Стоимость минимального набора продуктов питания для жителей дальневосточного региона в 2021 году составляет 5252 рубля.

Это обусловлено труднодоступностью ряда регионов, входящих в ФО. На втором месте расположился Северо-Западный ФО с показателем 4508 рублей.

В наиболее выгодном положении оказываются субъекты Приволжского федерального округа со стоимостью продуктовой потребительской корзины, равной 3491 руб.

Ниже представлено сравнение стоимости продуктовых потребительских корзин федеральных округов и в целом по РФ в 2012-2021 г. Самая большая разница в стоимости потребительской корзины относительно России в целом в 2021 году принадлежит Дальневосточному ФО и составляет 1402 рубля.

Ниже представлен прирост стоимости продуктовых потребительских корзин по ФО РФ в 2012-2021 гг.. За 6 лет в среднем по России, согласно официальным данным Росстата, инфляция составила 52%.

Наибольший уровень пищевой инфляции с 2012 по 2021 гг. наблюдается в Северо-Западном ФО (59%). Дальневосточный ФО имеет наименьшую продуктовую инфляцию, которая несмотря на повсеместный рост цен в 2021 году показала отрицательные значения.

4. СТРУКТУРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ РАСХОДОВ ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

В данном разделе исследовались такие продукты питания как:

Мясопродукты, алкогольные напитки, плодоовощная продукция, молоко и молочная продукция, кондитерские изделия, общественное питание, рыбопродукты, хлеб и хлебобулочные изделия, масло и жиры, сыр, чай, кофе, макаронные и крупяные изделия, соль, соус, специи, концентраты, сахар, яйца, соки фруктовые, напитки безалкогольные, варенье, джем, повидло, мед, мука, мороженое.

За 6 лет наблюдаются некоторые структурные сдвиги в структуре продуктового потребления, доля наиболее популярных и дорогих продуктов, таких как мясопродукты и алкогольная продукция, начала падать в пользу более дешевых продуктов, таких как плодоовощная продукция, молочная продукция и кондитерские изделия.

Наибольшие продуктовые расходы население России несет на мясопродукты (24,79%), алкогольные напитки (13,37%) и плодоовощную продукцию (11,16%). Меньше всего среди товаров продуктовой потребительской корзины тратится на мороженое (0,60%), муку (0,68%) и группу таких продукты как варенье, джем, повидло, мед (0,55%).

Структура потребления продуктов питания за 5 лет претерпела существенные изменения. Положительный годовой прирост доли в структуре продуктовой потребительской корзины ожидал мороженое (+9,3%), муку (+3,8%). Уменьшение доли в потреблении ожидало такие товары как плодовоовощная продукция (-6,85), сахар (-4,1%) (см. таблицу).

Ниже рассчитан объем потребления по наименованиям продуктов питания в денежном эквиваленте, общий розничный объем потребления продуктов к 2021 году превысил 11 трлн.рублей.

Продукты питания дорожают и люди тратят все больше денег для них. Так объем реального потребления продуктов питания ежегодно увеличивался, так в 2012 году он составлял 7973,7 млрд.руб., а в 2021 году 11352,9 млрд.руб. (+42%).

Наибольшие розничные продажи среди продуктового набора были зафиксированы на мясопродукты. Далее с большим отставанием следуют алкогольные напитки и плодоовощная продукция.

Среди всех продуктов потребления наибольшие изменения относительно 2012 года наблюдались среди таких продуктов как мука (81%), мороженое (69%). Наименьший прирост в сегментах “варенье, джем, повидло, мед” (17%) и алкогольные напитки (26%).

Максимальный прирост в 2021 году объемов реального потребления отмечен в категориях “масло и жиры”, а также “макаронные и крупяные изделия”. Неожиданным является падение сегмента “плодовоощная продукция” на 2%, особенно учитывая тот факт, что сегмент рост быстрыми темпами все прошлые годы. Также низкие темпы развития у таких продуктов как сахар и фруктовые соки.

Исследования по теме:

  1. Исследования рынков продуктов питания

продуктовая корзина, набор продуктов питания, потребление, розница, еда

Источник: https://TEBIZ.ru/analiz-produktovoj-potrebitelskoj-korziny-rf-2012-2021

Потребительская корзина в России на 2021 год — официальные данные

Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

/ Законы / Потребительская корзина в России на 2021 год — официальные данные

Потребительской корзиной в России называется минимальный набор товаров и услуг, которых должно быть достаточно человеку для выживания на грани нищеты. Прожиточный минимум базируется именно на потребительской корзине.

В случае с трудоспособным населением прожиточный минимум включает в себя также обязательные платежи и сборы. А вот для детей и пенсионеров прожиточный минимум — это практически и есть стоимость той самой потребительской корзины.

Потребительская корзина в России на 2021 год — официальные данные о ее стоимости в среднем по стране, а также по отдельным регионам.

Что входит в состав потребительской корзины в России в 2021 году

Потребительская корзина состоит из трех видов расходов: на продукты питания, непродовольственные товары и услуги.

С 2012 года принципы, по которым рассчитывается стоимость потребительской корзины, упростили. В настоящий момент в законе подробно расписано только то, как выглядит минимальная продуктовая корзина. А вот расходы на непродовольственные товары и услуги больше не расписываются в деталях. Их минимальная сумма просто привязана к стоимости продуктового набора.

В 2021 году состав продуктовой части потребительской корзины в России включает в себя следующий набор:

Продукты Единица измерения Потребление на одного человека в год Трудоспособные жители Пенсионеры Дети
Хлебные продукты (хлеб, макароны, мука, крупы и т.д.)кг126,598,277,6
Картофелькг100,480,088,1
Овощи и бахчевыекг114,698,0112,5
Фрукты свежиекг60,045,0118,1
Сахар и кондитерские изделия в пересчет на сахаркг23,821,221,8
Мясопродуктыкг58,654,044,0
Рыбопродуктыкг18,516,018,6
Молоко и молокопродукты в пересчете на молококг290,0257,8360,7
Яйцашт.210200201
Масло растительное, маргарин и др. жирыкг11,010,05,0
Прочие продукты (чай, специи, соль)кг4,94,23,5

Росстат подсчитывает стоимость этого набора продуктов в пересчете на один месяц (каждая позиция делится на 12). Для определения стоимости потребительской корзины стоимость продуктового набора удваивается.

Условно принято, что непродовольственные товары в потребительской корзины стоят половину продуктовой части, такой же сумме равна стоимость минимального набора необходимых услуг.

Официальные данные о стоимости потребительской корзины в России в 2021 году

Росстат каждый месяц считает, сколько стоит минимальный набор продуктов питания, который мы привели выше. Статистика ведется в целом по стране и в отношении каждого из регионов России.

Ориентируясь на стоимость минимального продуктового набора, мы легко можем определить и стоимость потребительской корзины. Достаточно умножить статистическую сумму на два.

В первой половине года в целом по стране статистика такова:

Месяц Стоимость продуктовой корзины Стоимость потребительской корзины
январь3787,777575,54
февраль3 826,25.7 652,50
март3 895,147 790,28
апрель3 947,807 895,60
май3 969,887 939,76
июнь4 060,308 120,60

Официальные данные о стоимости потребительской корзины за июнь 2021 года по отдельным регионам России выглядят следующим образом:

Регион РФ Стоимость продуктовой корзины Стоимость потребительской корзины
Российская Федерация4060,308120,60
Алтайский край3687,047374,08
Амурская область4551,429102,84
Архангельская область5000,1910000,38
Архангельская область (без автономного округа)4952,429904,84
Астраханская область3886,357772,70
Белгородская область3388,406776,08
Брянская область3779,807559,60
Владимирская область3989,507979,00
Волгоградская область3670,397340,78
Вологодская область4513,129026,24
Воронежская область3610,707221,40
г. Севастополь4223,348446,68
г.Москва5018,5410037,08
г.Санкт-Петербург4872,319744,62
Еврейская автономная область4900,889801,76
Забайкальский край4556,299112,58
Ивановская область4174,988349,96
Иркутская область4183,688367,36
Кабардино-Балкарская Республика3674,457348,90
Калининградская область4802,149604,28
Калужская область4048,018096,02
Камчатский край6343,5412687,08
Карачаево-Черкесская Республика3870,017740,02
Кемеровская область3828,607657,20
Кировская область3727,577455,14
Костромская область3921,817843,62
Краснодарский край4175,778351,54
Красноярский край4522,859045,70
Курганская область3916,407832,80
Курская область3381,206762,40
Ленинградская область4912,339824,66
Липецкая область3384,916769,82
Магаданская область6872,2613744,52
Московская область4309,028618,04
Мурманская область5009,7110019,42
Ненецкий автономный округ6462,5212925,04
Нижегородская область3828,677657,34
Новгородская область4323,198646,38
Новосибирская область4273,628547,24
Омская область3456,936913,86
Оренбургская область3512,207024,40
Орловская область3794,887589,76
Пензенская область3443,536887,06
Пермский край3869,527739,04
Приморский край5124,4910248,98
Псковская область4393,458786,90
Республика Адыгея3819,157638,30
Республика Алтай4214,138428,26
Республика Башкортостан3659,897319,78
Республика Бурятия4122,248244,48
Республика Дагестан3924,287848,56
Республика Ингушетия3886,707773,40
Республика Калмыкия3913,317826,62
Республика Карелия4732,669465,32
Республика Коми4773,009546,00
Республика Крым4088,798177,58
Республика Марий Эл3638,137276,26
Республика Мордовия3384,496768,98
Республика Саха (Якутия)6428,0612856,12
Республика Северная Осетия — Алания3692,067384,12
Республика Татарстан3591,487182,96
Республика Тыва4093,138186,26
Республика Хакасия4112,548225,08
Ростовская область3666,457332,90
Рязанская область3745,907491,80
Самарская область4059,318118,62
Саратовская область3338,076676,14
Сахалинская область5378,9010757,80
Свердловская область4325,058650,10
Смоленская область4133,468266,92
Ставропольский край3801,047602,08
Тамбовская область3463,546927,08
Тверская область4069,978139,94
Томская область3951,787903,56
Тульская область4002,308004,60
Тюменская область4758,049516,08
Тюменская область (без автономных округов)4487,688975,36
Удмуртская Республика3647,577295,14
Ульяновская область3759,437518,86
Хабаровский край5429,7010859,40
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра4698,049396,08
Челябинская область3837,297674,58
Чеченская Республика3916,867833,72
Чувашская Республика3603,267206,52
Чукотский автономный округ10003,7020007,40
Ямало-Ненецкий автономный округ5687,3911374,78
Ярославская область3910,167820,32



Источник: https://bankiclub.ru/zakony/potrebitelskaya-korzina-v-rossii-na-2021-god-ofitsialnye-dannye/

Стоимость потребительской корзины в Москве

Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

Цены на продукты в Москве, в магазинах разных ценовых категорий.
Индекс цен строится на основе расчета стоимости минимальной потребительской корзины. (подробности ниже).

Продуктовая потребительская корзина декабрь 2021

Стоимость минимальной продуктовой потребительской корзины для 1 человека на 1 месяц.

магазинцена1 мес3 мес6 мес1 год
Пятерочка 6218 р. +1% +1.7% -3.3% +1.8%
для детей 6090 р. 1.3% 3% -5.3% 2.9%
для пенсионеров 5451 р. 1.1% 1.8% -2.8% 1.6%
Перекресток 7758 р. 0% -3.9% -5.7% -6.9%
для детей 7725 р. 0% -5.2% -7.9% -6.4%
для пенсионеров 6787 р. 0% -3.8% -5% -6.8%
Ашан 7592 р. +0.4% -7.7% -12.4% +5.2%
для детей 7369 р. 0.4% -7.8% -15.9% 5.5%
для пенсионеров 6710 р. 0.4% -7.4% -11.3% 5.7%
Азбука Вкуса 10474 р. 0% -2.5% +1.9% -7.5%
для детей 10522 р. 0% -0.3% 1.6% -6.6%
для пенсионеров 9156 р. 0% -3% 2.2% -7.1%

Рассчитать бюджет на семью

Сравнение официальной инфляции и изменения реальных цен на продукты

Цены на продукты в Москве, декабрь 2021

Мука (1 кг) 39 р. 42.9 р. 25.6 р. 43.1 р.
Картофель (1 кг) 14.99 р. 14.9 р. 14.95 р. 28 р.
Капуста (1 кг) 21.99 р. 19.9 р. 19.9 р. 34 р.
Яблоки (1 кг) 59.99 р. 93.9 р. 49.9 р. 158 р.
Сахар (1 кг) 27.99 р. 26.9 р. 23.99 р. 55.4 р.
Мясо (говядина) (1 кг) 372 р. 439 р. 542 р. 648 р.
Рыба (1 кг) 450 р. 1149 р. 999 р. 1549 р.
Молоко (1 л) 74.99 р. 73.9 р. 80.86 р. 87.9 р.
Яйца (десяток) 52 р. 97.9 р. 49.99 р. 95.9 р.
Масло растительное (1 л) 99.99 р. 95.9 р. 89.99 р. 115 р.
Чай (1 кг) 1495 р. 1245 р. 977 р. 1495 р.
Продуктовая корзина на месяц6218 р.7758 р.7592 р.10474 р.
Потребительская корзина (продукты + услуги + товары)12436 р.15516 р.15184 р.20948 р.

Мониторинг цен на продукты в России

Мы ведем мониторинг цен на продукты с 2009 года.
ноябрь 2021октябрь 2021сентябрь 2021август 2021июль 2021июнь 2021май 2021апрель 2021март 2021февраль 2021январь 2021декабрь 2021ноябрь 2021октябрь 2021сентябрь 2021август 2021июль 2021июнь 2021май 2021апрель 2021март 2021февраль 2021январь 2021декабрь 2021ноябрь 2021октябрь 2021сентябрь 2021август 2021июль 2021июнь 2021май 2021апрель 2021март 2021февраль 2021январь 2021декабрь 2021ноябрь 2021октябрь 2021сентябрь 2021август 2021июль 2021июнь 2021май 2021апрель 2021март 2021февраль 2021январь 2021декабрь 2015ноябрь 2015октябрь 2015сентябрь 2015август 2015июль 2015июнь 2015май 2015апрель 2015март 2015февраль 2015январь 2015декабрь 2014ноябрь 2014октябрь 2014сентябрь 2014август 2014июль 2014июнь 2014май 2014апрель 2014март 2014февраль 2014январь 2014декабрь 2013ноябрь 2013октябрь 2013сентябрь 2013август 2013июль 2013июнь 2013май 2013апрель 2013март 2013февраль 2013январь 2013декабрь 2012ноябрь 2012октябрь 2012сентябрь 2012август 2012июль 2012июнь 2012май 2012апрель 2012март 2012февраль 2012январь 2012декабрь 2011ноябрь 2011октябрь 2011сентябрь 2011август 2011июль 2011июнь 2011май 2011апрель 2011март 2011февраль 2011январь 2011декабрь 2010ноябрь 2010октябрь 2010сентябрь 2010август 2010июль 2010июнь 2010май 2010апрель 2010март 2010февраль 2010январь 2010декабрь 2009ноябрь 2009октябрь 2009сентябрь 2009август 2009июль 2009июнь 2009май 2009апрель 2009март 2009

Продукты подбирались исходя из ценовой категории магазина, удобства выбора и т.д. Это значит, что в «Пятерочке» мы не будем выбирать самое дорогое масло, а в «Ашане» выискивать определенный товар при условии, что аналогичный более проще достать с полки. Продукты берем те, которые есть на полке! Если пропадает один сахар, берем тот, которые ближе по цене.

Состав потребительской корзины

Продукты и требуемые годовые объемы подобраны согласно «закону о потребительской корзине» от 2012 г (http://www.rg.ru/2012/12/07/korzina-dok.html)
Объем потребительской корзины для трудоспособного населения в среднем в год:

  • Хлеб, макароны, крупы в пересчете на муку – 126,5 кг
  • Картофель — 100,4 кг
  • Овощи бахчевые — 114,6 кг
  • Фрукты свежие — 60 кг
  • Сахар и кондитерка в пересчете на сахар — 23,8 кг
  • Мясопродукты — 58,6 кг
  • Рыбопродукты — 18,5 кг
  • Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко — 290 кг (но мы берем литры)
  • Яйца — 210 шт
  • Масло растительное маргарин и жиры — 11,0 кг
  • Прочие продукты (соль, чай, специи) — 4,9 кг

Общая стоимость потребительской корзины (продукты + товары + услуги) согласно закону составляет удвоенную стоимость продуктовой потребительской корзины

Цены в Пятерочке берем на самые дешевые продукты.
Цены в Перекрестке, Азбуке вкуса и Седьмом Континенте — на продукты средней и высокой ценовой категории.
Цены в Виктории — на продукты с ценой выше среднего.
Цены в Ашане — на продукты, которые на слуху, которые легко найти.

Цены на продукты в МЕТРО приведены для сравнения и отражения возможных цен для потребителя при закупке малым оптом. ARO — собственная торговая марка METRO. Цены собирались до сентября 2012 года.
Мы не сравниваем цены в разных магазинах, мы считаем стоимость продуктовой корзины и для полноты картины считаем ее для разных продуктов в разных магазинах.

Организацию питания в объемах потребительской корзины можно проводить согласно примерному рациону питания разработанному Комитетом Государственной думы по охране здоровья.

Источник: http://tsenomer.ru/korzina/moskva

Потребительская корзина в России: список товаров, цена на месяц

Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

В современной экономической и социологической науке используется большое количество различных инструментов, позволяющих производить статистические расчёты, корректировать направление экономического развития страны и делать прогнозы на будущее. Одним из подобных статистических инструментов является потребительская корзина.

Что такое потребительская корзина

Все, что стоит знать Россиянину

В России она представляет собой приблизительно рассчитанный набор товаров, отражающий структуру потребления каждой отдельно взятой среднестатистической российской семьи. Является одним из важнейших показателей для исчислений, производимых статистическими отделами и советами экспертов при властных структурах – правительствах и парламентах различных уровней.

К примеру, отталкиваясь от ориентировочной стоимости потребительской корзины в [year] году Правительством РФ разрабатываются основы и нюансы социальной политики.

В том числе, ее размер непосредственно влияет на размеры индексаций различных социальных выплат – пенсионных, декретных, пособий для детей, инвалидов, безработных.

С точки зрения социологии и социальной политики, имеется ещё одно определение потребительской корзины.

Согласно этому определению, в корзину входит набор продуктов, необходимых каждому человеку для нормальной жизнедеятельности. Ее размер даёт наглядное представление о реальных величинах расходов каждого, отдельно взятого гражданина.

В отличие от отвлечённых и абстрактных статистических исследований, данный инструмент даёт реальное представление о минимальном бюджете россиянина на каждый год. Таким образом, прожиточный минимум и потребительская корзина прочно связаны между собой.

Отличия от прожиточного минимум

Потребительская корзина в РФ, хотя и является близким по значению к прожиточному минимуму индикатором благосостояния населения, но далеко не идентичным.

Прожиточный минимум выражается в денежной величине и определяет некую сумму, требуемую человеку для удовлетворения его жизненных потребностей.

Сюда, кроме, набора продуктов, входят различные непродовольственные товары, а также необходимые услуги.

Таким образом, минимальная потребительская корзина, входит в более широкое понятие «прожиточный минимум». Наряду с чисто физиологическими потребностями в продуктах питания, сюда же входит стоимость одежды, коммунальных услуг, проезда в общественном транспорте, социально-культурных благ и т.д.

Рассчитывается размер прожиточного минимума как совокупность всех расходов на продукты, услуги и товары первой необходимости.

Соответственно, продуктовая корзина, даже являясь важным компонентом для определения жизненного уровня населения, сама по себе, в отрыве от прочих составляющих, не может выступать самодостаточным социально-экономическим индикатором.

Расчёт стоимости потребительской корзины, в совокупности с другими факторами, позволяет установить:

  • Минимальный размер доходов, необходимых гражданину для проживания в РФ.
  • Изменение социальных и экономических тенденций в лучшую или худшую сторону.
  • Определить минимальный допустимый размер прожиточного минимума, установить необходимые величины социальных выплат.
  • Сравнить реальную стоимость жизни в различных регионах страны.
  • Получить сравнительные данные с социально-экономическим положением в других государствах.

Законодательные нормативы

Поскольку правильный расчет стоимости минимального продуктового набора напрямую влияет на целый ряд статистических показателей, им занимаются специалисты из Росстата. Перерасчёт стоимости производится ежеквартально, с учётом реальных изменений цен на потребительские товары за истёкший срок.

Впервые закон о потребительской корзине был принят в 2006 году – ФЗ №44. Ранее, начиная с 1992г. размеры прожиточного минимума для жителей России исчислялись в соответствии с методическими рекомендациями Минтруда и соцзащиты.

В 2012 году законодательство №44 было автоматически аннулировано, в связи в вступлением в силу ФЗ о потребительской корзине №227. Данный закон регламентировал принципы вычисления её стоимости и комплектации. Также в нём прописан перечень основных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. В ст.

№2 ФЗ №227 указан размер потребления в килограммах на одного человека разного возраста.

Состав и структура для граждан разных возрастов

Состав потребительской корзины на 2021 год по-прежнему регламентирован положениями, установленными законом №227. Предварительно, пересмотр комплекта продуктового набора планировалось производить каждые пять лет.

Но за прошедшие семь лет никаких изменений, касающихся структуры и состава потребительской корзины не произошло. В декабре 2021г. был принят ФЗ №421, согласно которому очередной пересмотр перечня продуктов и количества норм потребления должен произойти не ранее 31.12.2021г.

Связано это, прежде всего, с начавшимися в 2014 году внутриэкономическими проблемами. Следовательно, в 2021 состав потребительской корзины останется неизменным.

Для взрослых, детей и пенсионеров минимальное годовое потребление продуктов первой необходимости составляет:

Наименование продуктаПотребление взрослымиПенсионерамиДетьми
Хлебобулочные, макаронные изделия и крупы126 кг98 кг77 кг
Картофель100 кг80 кг88 кг
Овощи114 кг98 кг112 кг
Фрукты60 кг45 кг118 кг
Сахар и кондитерские изд-ия23 кг21 кг21 кг
Мясо58 кг54 кг44 кг
Рыба18 кг16 кг18 кг
Молочные продукты290 кг257 кг360 кг
Яйца210 шт.200 шт.201 шт.
Масла и жиры11 кг10 кг5 кг
Чай и специи                  5 кг                    4 кг         3 кг

Как видим, потребительская корзина в России на 2021 год различна для разных категорий граждан. Происходит такая дифференциация из-за различных потребностей лиц разных возрастов в определённых группах продуктов.

Например, как видно из таблицы, минимальное потребление фруктов и молока детьми гораздо больше, нежели у работающих лиц или пенсионеров.

Трудоспособные граждане, наоборот, больше потребляют мучных изделий, крупы и мяса.

Но данные расчеты, произведённые в 2012 году экспертами Росстата, вовсе не совпадают с размерами минимальной потребительской корзины в России, рассчитанной специалистами-медиками. Эти данные приведены в таблице ниже, а для наглядности рядом приведён средний уровень потребления продуктов в Советском Союзе середины 1980-х годов.

Наименование продуктаМинимальное потребление для взрослых в 2021 г.Нормы Министерства здравоохраненияНорма потребления в СССР
Хлебобулочные изделия и крупы126 кг96 кг110 кг
Картофель100 кг90 кг105 кг
Овощи114 кг140 кг146 кг
Фрукты60 кг100 кг80 кг
Сахар23 кг24 кг38 кг
Мясо58 кг73 кг84 кг
Рыба18 кг22 кг20 кг
Молочные продукты290 кг325 кг380 кг
Яйца210 шт.260 шт.280 шт.
Масло и жиры11 кг12 кг13 кг
Чай и специи5 кг4 кг5 кг

Как видим, потребительская корзина Росстата несколько отличается от той, что рекомендована Министерством здравоохранения для рационального питания работающего человека. Она лишь характеризует возможность проживания в условиях жёсткой экономии при минимально допустимых размерах дохода.

Стоимость потребительской корзины

Основным статистическим показателем, помимо структурного состава, выступает стоимость потребительской корзины. Исходя из этих показателей, рассчитывается размер прожиточного минимума для россиян.

А начиная с прошедшего, 2021 года, от ценового размера продуктового набора зависит и устанавливаемый правительством РФ минимальный уровень заработной платы.

Связано это с привязкой прожиточного минимума к МРОТ, который должен составлять соотношение 1 к 1.

Расчёт денежно стоимости продуктового набора изначально производится сотрудниками территориальных статистических управлений.

Поскольку стоимость продуктов в разных федеральных округах значительно отличается, то и стоимость потребительской корзины в 2021 году будет различной, несмотря на одинаковый номенклатурный перечень.

Спорный момент состоит в том, что денежная стоимость высчитывается Росстатом на основании минимальной цены на продукты питания для каждого региона. Между тем, реальная стоимость продуктового набора может быть несколько выше цен, представленных статистическим управлением.

Цена потребительской корзины на 2021 год по федеральным округам выглядит таким образом:

  • Северо-Запад – 11,7 тыс. руб.
  • Центральный ФО – 8,2 тыс. руб.
  • Южный ФО – 8,5 тыс. руб.
  • Северный Кавказ – 8,4 тыс. руб.
  • Приволжье – 8,5 тыс. руб.
  • Урал – 9,7 тыс. руб.
  • Сибирь – 9,3 тыс. руб.
  • Дальний Восток – 10,2 тыс. руб.
  • С-Петербург – 10 тыс. руб.
  • Москва – 14,4 тыс. руб.

Исходя из этих региональных данных, Росстат высчитывает среднероссийские ценовые  показатели продовольственной корзины населения. Размер потребительской корзины 2021 года для разных групп граждан РФ в денежном исчислении составляет:

  • Взрослые трудоспособные лица – 10 800 руб.
  • Пенсионеры – 8 200 руб.
  • Дети – 9 900 руб.

Среднемесячная стоимость минимального продуктового набора вычисляется простым делением годовой суммы на 12 (количество месяцев в году). Таким же образом происходит вычисление цены суточной корзины для каждой категории населения.

Стоимость продуктового набора прямо влияет и на расчёт потребления населением непродовольственных товаров и услуг. Так, цена потребительских товаров в годовом исчислении должна равняться ½ суммы продуктового набора.

Также, 50% от его стоимости составляют среднестатистические траты человека на различные услуги – коммунальные платежи, проезд в общественном транспорте и т.д.

Сравнение с другими странами

Размер потребительской корзины, установленный Росстатом, часто подвергается критике за его несоответствие нормам Минздрава. С этой точки зрения интересно рассмотреть эти же показатели для некоторых зарубежных стран.

Так, потребительская корзина в Германии включает в себя перечень из 475 продуктов, товаров и услуг. В США для расчёта индекса потребительских цен используют данные по 300 продуктам, во Франции — по 250-ти, в Англии — 350-ти.

Чтобы наглядно показать соотношение продуктовой корзины РФ и стран ЕС, возьмём для примера Латвию, отнюдь не самую богатую страну Евросоюза.

Месячная потребительская корзина в этой бывшей республике СССР, а теперь в полноправном члене ЕС выглядит так:

  • Мясо — 55 кг
  • Рыба — 14,5 кг
  • Молоко — 445 л
  • Яйца — 216 шт.
  • Мучные изделия — 87 кг
  • Жиры — 4,8 кг
  • Картофель — 84 кг
  • Овощи — 63 кг
  • Фрукты и ягоды — 31 кг

Как видим, во многом латвийский годовой продовольственный набор уступает российскому по количественной структуре. Аналогичная ситуация складывается и во многих странах, недавно вступивших в Евросоюз: уровень жизни в них мало отличается от среднероссийского.

Источник: https://pfrf-kabinet.ru/grazhdanam/potrebitelskaya-korzina.html

76% потребительской корзины состоит из товаров, на которые повышается НДС

Стоимость продуктовой корзины 2021 по регионам

Потребительская корзина – это приблизительный набор продуктов, ряд товаров, характеризующих типичный уровень и структуру ежемесячного (ежегодного) потребления человека или семьи.

Такой набор используется для вычисления минимального потребительского бюджета (прожиточный минимум), происхождение стоимости потребительской корзины в текущих ценах.

Потребительская корзина формирует также базу сравнения урегулирования и реальных уровней потребления, и также основания для определения покупательной способности валют.

Потребительская корзина — минимальный набор продуктов питания, не продуктов и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его деятельности.

В России потребительская корзина вычислена согласно закону «О Потребительской корзине в целом по Российской Федерации», принятой с 1 января 2013. Российская потребительская корзина включает три главных части:

1) Продукты питания, такие, как продукты муки, зерно, овощные культуры, мясо, рыбные и молочные продукты;

2) Непродовольственное товары, к которым относятся вещи, лекарства, разное оборудование;

3) Оплаты жилья, тепла, воды, света, кроме того, расходы на транспорт, культурные мероприятия и т.д.

Стоимость потребительской корзины в России – официальные данные

Таблица: потребкорзина 2021 года в России

Как выглядит потребительская корзина в 2021 году (состав и цена на месяц) по РФ? На официальном сайте Росстата есть форма, которая показывает стоимость условного (минимального) набора продуктов питания. Для сравнения возьмем данные для России в целом, Москвы и СПб:

Месяц 2021 годаРФМоскваСанкт-Петербург
январь3787,774619,114625,2
февраль3826,254660,464653,31
март3895,144770,674711,74
апрель3947,84853,424771,36
май3969,884887,044803,99

Выглядит неправдоподобно, особенно, если учесть, что по таким расчетам человек может потратить на еду в сутки всего 132 рубля.

Теперь посмотрим, какова полная потребительская корзина в России на 2021 год (официальные данные Росстата о стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг):

Месяц 2021РФМскСПб
январь14849,1221481,5116436,71
февраль14883,4121510,2616472,48
март14948,0421616,0716563,12
апрель15013,8721701,8416651,59
май15071,321784,1916711,26

Напомним, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 рубля в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина в рублях (2021, за май) составляет 502, 37 руб. Это с учетом платы за лечение, еду, проезд, ЖКХ и т. д.

Стоимость потребительской корзины прямо влияет на прожиточный минимум, а с 2021 года и на МРОТ. Механизм таков: ежеквартально Росстат подсчитывает цену потребкорзины, на основании которой определяется прожиточный минимум. Напомним, что с 1 мая 2021 года минимальная зарплата составляет 100% ПМ.

Расскажем, сколько стоит потребительская корзина в 2021 году. Состав и цена на месяц минимального набора еды, непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для выживания в РФ, будут представлены ниже.

Таблица потребления в год

НаименованиеЕдиница измеренияДля работающих граждан (объем в год)Для пенсионеров (объем в год)Для детей (объем в год)
Хлебные продуктыкг126,598,277,6
 Картофель кг100,4 80,088,1
 Овощи кг114,698,0112,5
 Фруктыкг60,045,0118,1
 Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар кг23,821,221,8
 Мясо и продукты из него кг58,654,0 44,0
 Морепродукты и рыба кг18,516,018,6
 Молоко и молочная продукция в пересчете на молоко кг 290,0257,8 360,7
 Яйца штук 210 200201
 Масло растительное, маргарин и другие жирыкг 11,010,05,0
Прочие продукты (соль, чай, специи)кг4,94,23,5

Источник: https://pronedra.ru/76-potrebitelskoj-korziny-sostoit-iz-tovarov-na-kotorye-povyshaetsya-nds-299739.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.